Меню авиа-паба Авиатор Барная карта

Любимое блюдо штандартенфюрера Штирлица. Свиная рулька, обжаренная до золотистой корочки, подаётся с квашеной капустой, с горчицей, томатным соусом и рюмочкой водки — по желанию 😉

Набор на 5 персон: крылышки баффало, рулька запечённая, колбаски на гриле, куриные, свино-говяжьи, копчёные, гренки чесночные с сыром, картофель запечённый «Айдахо», чипсы мясные, ушки свиные, луковые колечки, имбирь и огурчики маринованные. Соусы: томатный, ким-чи (острый), сырный, BBQ

Нежное филе лосося, жареное на гриле, подается на подушке из цуккини-гриль с миксом салата и соусом сладкий чили

Набор на 7 персон: свино-говяжьи колбаски, жаренные на гриле, мозговые запеченные косточки, свиная рулька, куриный стейк, купаты, крылья в соусе баффало, антрекоты из свинины, картофель Айдахо, огурчик маринованный, капуста квашеная, перчик халапеньо, овощи на гриле, имбирь маринованный, соусы: кимчи, горчица, BBQ

Набор на 5 персон: крылышки баффало, рулька запечённая, колбаски на гриле, куриные, свино-говяжьи, копчёные, гренки чесночные с сыром, картофель запечённый «Айдахо», чипсы мясные, ушки свиные, луковые колечки, имбирь и огурчики маринованные. Соусы: томатный, ким-чи (острый), сырный, BBQ

Набор на три персоны: креветки, бланшированные в собственном соку, колечки кальмара фри, гренки с чесноком, зеленью и сыром, картошечка фри, сырные палочки фри, луковые колечки фри, чипсы Начос, имбирь маринованный. Соусы: томатный, сырный, тартар

Набор на две персоны: крылышки баффало, колбаски свино-говяжьи, жареные на гриле, сырные палочки фри, гренки чесночные с сыром, колечки кальмара фри, картофель фри.

Соусы: горчица, тартар, BBQ

Сельдь слабосолёная, обжаренная картошечка, лук, хлебные тосты

Сочные ломтики тамбовского окорока подаются с хлебными тостами, горчицей и хреном

Колбаски, грудинка, мясные чипсы, картофель, маринованные овощи, хлебные тосты, горчица

Подаётся с хлебными тостами, хреном, горчицей, зеленым лучком и маринованными огурчиками

Мясные чипсы (курочка или свинина на выбор, соленый арахис, сухарики). Подаётся с 23:00 часов

Легендарная классика от шеф-повара Авиатора, подаётся с кукурузой и соусом ткемали

Изысканная горячая закуска из ароматного мягкого французского сыра камамбера с нежной кремообразной сердцевиной и плотной корочкой из белой плесени. Подается с клюквой, орешками и мёдом

Изысканная горячая закуска из ароматного мягкого французского сыра камамбера с нежной кремообразной сердцевиной и плотной корочкой из белой плесени. Подается с помидорчиками черри и прованскими травами

Любимое блюдо штандартенфюрера Штирлица. Свиная рулька, обжаренная до золотистой корочки, подаётся с квашеной капустой, с горчицей, томатным соусом и рюмочкой водки — по желанию 😉

🌶🌶 Закуска профессора Преображенского — томленые мозговые косточки со жгучей чесночной заливкой, подаются с хлебными тостами

Традиционная английская снедь из белой рыбки в хрустящем кляре с картофельным гарниром, подается с соусом тартар

Сочная котлета из говядины с яйцом и луком фри, подаётся на грибном жульене с картошечкой фри

Подаётся на скворчащей сковородке, тонкие слайсы свинины, картофель, грибы, цуккини, сливки, помидоры

🌶🌶 Пряные куриные крылышки баффало, подаются с сырно-сливочным соусом

Булочка бриошь, соус релиш, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, листья салата айсберг, сочные помидорки, обжаренные слайсы бекона

Булочка Бриош, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, соус «Петрович», листья салата айсберг, салат Коул-слоу, огурчики маринованные

Набор на 3 персон: свино-говяжьи и охотничьи колбаски, купаты, вяленое мясо, соленые огурчики, картофель фри, соусы: сырный, томатный, горчица

Сочный свиной стейк в авторском маринаде от нашего шеф-повара, обжаренный на гриле, подается с миксом салата

Нежное филе лосося, жареное на гриле, подается на подушке из цуккини-гриль с миксом салата и соусом сладкий чили

Пряные куриные колбаски, жареные на гриле, подаются с картофелем Айдахо, солёным огурчиком, горчицей и томатным соусом

Свино-говяжый колбаски, жареные на гриле, подаются с картофелем фри, квашеной капустой, горчицей и томатным соусом

Ароматные шампиньоны, жаренные во фритюре, подаются с сыром, зеленью и сметанным соусом

Гренки из бородинского хлеба с чесноком и сыром, подаются с соусом тартар

Сыр Моцарелла, жаренный во фритюре, подаётся с соусом тартар

Баклажаны, цукини, перец болгарский, помидоры с соусом Песто

Картофель фри — кусочки картофеля, обжаренные во фритюре

Самые свежие овощи — огурчик, помидорчик, болгарский перец, репчатый лук, грецкий орех; ароматная заправка

Запеченные баклажаны, томаты, творожный сыр, репчатый лук, заправленные соусом в паназиатском стиле

Куриное филе, помидоры черри, пармезан, микс салата, соус Цезарь

Креветка , помидоры черри, пармезан, микс салата, соус Цезарь

На сливочной основе с сыром моцарелла, шампиньонами и охотничьими колбасками

На томатной основе с сыром моцарелла, колбаской пепперони

На сливочной основе с четырьмя видами сыра

Ароматный сливочный суп с креветками, подаётся с зеленью и гренками

Традиционное блюдо русской кухни: ароматный говяжий, мясо на косточке и овощи. Подается с ржаными сухариками, сметаной и салом

Любимая детками классика — куриный бульон с вермишелькой «Звёздочки» 🙂

Сочные куриные котлетки подаются с картофельным пюре, огурчиком, помидорчиком, зеленью и маслинами

На выбор шарики клубничного, ванильного, шоколадного и фисташкового лакомства с топпингом также на выбор!⁣⁣

Шоколадный фондан или более понятное для русского человека — Шоколадные кексы с жидкой начинкой, популярный французский десерт, дословно переводится как «тающий шоколад»

Штрудель с яблоками и корицей — необыкновенно вкусная выпечка. Хрустящее слоеное тесто, яблоки, орехи, корица, мороженое. Этот нежнейший штрудель понравится и детям, и взрослым. Побалуйте себя!

Куриное филе, помидоры черри, пармезан, микс салата, соус Цезарь

Креветка , помидоры черри, пармезан, микс салата, соус Цезарь